蒸烤一体机哪个品牌好 电蒸箱蒸烤箱都不如森歌一体集成灶好

蒸烤一体机哪个品牌好 电蒸箱蒸烤箱都不如森歌一体集成灶好

发布时间:2022-09-20 18:04:31 来源:m6米乐官网注册 作者:米乐M6官网备用网站

内容简介:  之前,我已经为大家分享了我家厨房改造收获的一些心得。双十一马上就要到了,很多小伙伴都计划在家里添置蒸烤类电器。我以过来人的身份告诉你们:不要选择单一功能的蒸箱、烤箱,最好选择蒸烤一体集成灶!!!虽然一台集成灶的价格比一台蒸箱或者烤箱的价格高一点,但是它一台机器含有蒸箱、烤箱、燃气灶、油烟机等多种功能,大小只有1m,占据空间小等优势。而它良好的使用体验,更是花多少钱都换不来的。  由于前段时间家里入手了森歌蒸烤一体集成灶,于是趁着双十一还没到来,今天就来给大家分享一下我对森歌的了解与认知,以及选购集成灶时的注意事项,避免大家走弯路。...

产品详细

  之前,我已经为大家分享了我家厨房改造收获的一些心得。双十一马上就要到了,很多小伙伴都计划在家里添置蒸烤类电器。我以过来人的身份告诉你们:不要选择单一功能的蒸箱、烤箱,最好选择蒸烤一体集成灶!!!虽然一台集成灶的价格比一台蒸箱或者烤箱的价格高一点,但是它一台机器含有蒸箱、烤箱、燃气灶、油烟机等多种功能,大小只有1m,占据空间小等优势。而它良好的使用体验,更是花多少钱都换不来的。

  由于前段时间家里入手了森歌蒸烤一体集成灶,于是趁着双十一还没到来,今天就来给大家分享一下我对森歌的了解与认知,以及选购集成灶时的注意事项,避免大家走弯路。

  本文干货较多,不是很长,可大胆往下看!全问5000字,阅读时间大概10分钟。没时间看啰里吧嗦的朋友们,可以先点赞收藏保存起来,或者直接划到文末看推荐直接购买,亦或者直接私信我。

  我家安装的是森歌i5ZK蒸烤一体集成灶是他们家的i系列产品,这台机器是他们家的明星产品。i5ZK蒸烤一体集成灶新增了挥手智控功能,无需触控机器隔空便可以操作油烟的开关和风速。40道智慧菜谱功能,还可以帮助小白烹饪出各种蒸烤美食,使用起来应该是更方便了。大家如果感兴趣的话,可以知道去森歌天猫/京东官方旗舰店去看看,个人认为森歌的产品综合性价比不错,很值得入手。

  回归正题,先来为大家介绍一下森歌i5ZK的使用感受。下面我将从三个方面详细介绍一下这台机器。

  森歌i5ZK蒸烤箱容量有66L,四层蒸烤架,一次烹饪八道菜是没问题的。周末朋友到家里吃饭,用它的多道智能菜谱功能做了烤鸡、烤鱼、烧烤,还有蒸蛋、蒸菜、蒸鱼等食物。对于刚开始使用蒸烤箱做食物的小白来说,无需自己调控温度和时间,也能制作出好吃的食物来,这一点非常赞!最重要的是,这款集成灶的蒸烤箱烹饪出的食物味道鲜美,而且不串味。从食物口感和颜值可以看出,烹饪过程中,内胆表面是不会形成小水滴,也不会滴水的。水箱是外置,如果忘记加水或者换水,蒸烤箱烹饪过程中,也能及时加水或者换水(ps:烹饪前最好检查好水箱中的水是否够用或者换新)。值得一提的是,有小孩的家庭,使用这款集成灶也是没有安全风险的,运行中的蒸烤箱,箱门是不烫手的。而且,童锁功能可以自动上锁,也不担心误开箱门。

  了解集成灶的小伙伴都知道,集成灶的吸油烟能力与风量和风压有很大关系。森歌集成灶搭载的双劲吸系统,可使风压达370Pa,最大静压值达520 Pa,其油烟吸排能力远超传统油烟机和多数集成灶品牌,位居行业前列。从自己这几个月来的使用体验来看,我认为这一点是毋庸置疑的。家里几乎每天一日三餐都是会炒菜的,即使厨房的门开着炒菜,客厅和卧室也没有油烟味。而且,这台机器没什么噪音,客厅与厨房对话,正常的音量就能交流。最最重要的是,森歌的五重油脂分离技术是行业领先的,平时清洗起来非常方便,我们只需要将机器底部的积油盒拿出清洗一下即可。另外,告诉大家一个小妙招:不想清理积油盒,可以将其套上保鲜袋(薄),每次使用后只需要把积油盒上的保鲜袋取出来扔掉即可。

  挑选集成灶,我们一般至少要经过选择品牌-看性能-看口碑三个环节,才能下定决定。

  森歌,一线高端集成厨电品牌。以高端集成灶为核心产品切入市场,同时提供集成灶、洗碗机、集成水槽、手工水槽、嵌入式蒸箱烤箱、燃气热水器、不锈钢整体橱柜,7款全厨房覆盖产品,打造现代都市全屋高端厨电品牌。自品牌建立至今,森歌以核心技术打造高端品牌,率先建立工业4.0智能厨电产业园,同时通过CNAS国家实验室认证、Intertek卫星实验室认证以及品字标浙江制造认证。此外,森歌还是国家高新技术企业,参与十几项国标,行标和地方标准的起草,获得289项专利。获得品字标浙江制造认证的品牌,多年蝉联集成灶十大品牌及最受消费者喜爱品牌。

  作为集成灶行业内的老牌企业,森歌践行“森歌新集成,理想新厨房”理念,为广大消费者构建了“一个理想厨房,两台森歌刚好”的完美厨房。从油烟吸净问题、烹饪方式单一、操作繁琐复杂、机器清洁问题四个角度入手,以创新科技解决了这四大当代厨房难题。

  在吸油烟方面,森歌集成灶可以实现风量18m/min,风压520Pa的行业高水准。油脂分离度、净化环保指数、热效率3大指标行业第一,斩获“领跑者” 荣誉。在烹饪方面,拥有极焰燃烧系统、聚能环锅支架2.0加持的5.0kW灶具。在蒸烤方面,升级产品结构,推出了独立蒸烤集成灶。蒸烤箱的3D独立蒸、3D增压烤等、智能星厨菜单等功能,简单操作就能收获精致美食,化繁为简,顷刻间收获精致美食。

  品牌的口碑,往往与产品和服务挂钩。从现在流行的网上购物节来看,森歌从18年开始,森歌多款产品斩获天猫双12、618及京东双11的集成灶品类和单品销量双冠军。由此可以看出,森歌电器的受欢迎程度。通过森歌天猫官方旗舰店,我们可以看到很多用户,都给了森歌很高的评价,比如:“买东西一看产品,二看服务,三看人品,买森歌她们觉得心里踏实”“在装修过程有任何问题打电话到门店,陆店长都是亲自去客户家中现场监督,我非常很感动”等等。

  吸油率取决于风量值。风量值越大,吸力越好,一般家用的风量值在13-15m/min风量,简单的家庭烹饪是可以满足的,但如果类似辣椒类油烟味比较重的食材,就难以满足。目前集成灶的风量值可以达到18m/min风量,可以快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。

  风压是衡量集成灶性能的一个很重要的指标,代表着一个集成灶的出风口遇到阻力的时候,能否有足够的风力把油烟排到公共烟道的数据。现在集成灶的风压一般在风压250Pa,最大静压350Pa;能达到风压370Pa,最大静压520Pa就已经非常好了。

  火力可调节下,火力越大越好,烹饪越高效。一般家用燃气灶火力大多数在4.0或4.2kw,能满足家庭一般烹饪需求,但是爆炒的力度可能不够,难以达到快速热油锅,食物在高温下快速收汁,保持养分,达到脆嫩爽口的口感。火力以5.0kW为佳,能很好满足爆炒需求;火焰呈深蓝色,热点高,充分燃烧燃料,达到一级耗能,具有节能环保的特点。

  集成灶门板一般采用三层LOW-E钢化防爆玻璃面板,可以起到很好的锁温隔热效果,同时,以可视为佳,可以随时查看食物在内腔的变化,便于及时调整温度,提升烘焙效率,尤其适合厨房萌新们。

  蒸烤一体集成灶以一体拉伸无缝蒸烤内胆工艺和304不锈钢材质为佳,工艺先进,内部五隐藏焊缝,耐腐蚀、耐高温、易清洁,使用期限比搪瓷内胆更长。

  如果烤制需求不是很高,如烤鸡翅、蛋挞、披萨类简单美食,一般顶部烤和热风就能满足。但如果想在家高端的烘焙体验,如蛋糕、欧包类美食,就需要底火配置,而且加热管+加热盘+热风配置的烤箱,上热速度快,可以食物四面均匀受热,上色更佳,整体体验更好。

  目前市面上的集成灶蒸烤一体机品牌,大多数采用外盘式蒸发器,内腔中心有个凹盘,主要是通过把水引入蒸发盘,然后在高温情况下,产生蒸汽。它的原理其实和蒸锅是一样的,可以近距离听见水在内腔翻滚的声音,优点是蒸汽量大,烹饪速度快。缺陷也很明显,水翻滚的声音,噪音大,蒸汽不可控,水分子密度高,顶部冷凝水多,食物容易变淡,冷凝水汇聚流入蒸发盘造成二次蒸发,不利于饮食健康。

  采用大功率加热盘装置比较少,目前也就森歌等一线品牌拥有这样的配置,主要原因是他们在蒸烤箱领域拥有扎实的技术基础,同时更注重用户体验度。大功率加热盘,它安置在机器的底部,瞬间产生大量热气,快速包裹食物,激发食物本味鲜香。而且蒸汽量可控,支持普通蒸、高温蒸等多种烹饪方式,能很好满足家庭“蒸”需求。蒸汽动态平衡技术的应用,还不会生成冷凝水,清洁打理更方便。

  这也是集成灶蒸烤一体机的一个标配,因为很多集成灶蒸烤一体机都是内置式水箱,安装在门板的内部,加水十分不便。内置水箱尤其是在烹饪的时候加水,需要打开门板,导致蒸汽外泄,然后需要重新注入蒸汽,加上容量大的原因,耗时耗能。外置水箱设计,就能很好规避这些问题,加水方便,而且不影响烹饪中美食的口感。

  好服务,切实帮助消费者解决一切售后问题。选择集成灶品牌后,要在官网上查看品牌方是否是五星级售后服务企业,是否具备上门快、服务快、技术好、口碑好等先进的服务理念。以确定品牌方是否能做到让消费者“一次选择,终身无忧”。性价比方面,大家可以根据自己选定的品牌,通过产品在上文提到的参数和性能来判定性价比。

  在集成灶行业内,森歌主要以“智能化程度”“吸油烟能力好”“性价比高”的优势,被大量消费者喜爱。如果您在双十一也锁定了森歌这个品牌,相信本文的汇总信息可以帮助您挑选到理想的集成灶。

  森歌集成灶的种类有很多,有蒸烤一体、独立蒸烤、蒸箱款、消毒柜款等。蒸烤一体集成灶代表机型有i5ZK、D3ZK-E等;独立蒸烤集成灶的代表机型有:T3ZK-G等。

  另外,在所有的集成灶类型中,最流行的还属蒸烤一体款和独立蒸烤款。下面我们也将重点分析一下这两种机型的具体性能。

  ①颜值高、功能丰富:飞翼精钻设计,立体造型,凸显精致。8黄金可视触控面板,倾斜角设计,便于观察和操作。极焰燃烧器提供5.0kW大火力。蒸烤箱66L容量,3D独立蒸和3D循环烤,一次烹饪出8~10人的菜量。一体拉伸无缝蒸烤内胆,光滑平整,更易清洁。双劲吸系统,提供持久畅快的吸油烟体验。高层居住,下厨高峰期使用,也无惧油烟。

  ②智能操作、星厨菜谱:挥手智控,无需触屏,即可控制油烟机。内置40道星厨菜谱、厨房小白也能轻松“偷懒”做出各种好吃的。i-SENG智能烹饪系统,精控每1变化,温度阈值范围在30℃~250℃,轻松烹饪各种中西风味的美食。

  ①蒸烤独立,烹饪效率更高:蒸箱和烤箱左右分区,30L烤箱和40L蒸箱,双腔蒸烤可同时烹饪,烹饪效率更加倍。新增健康空气炸,高温热风场,轻松烹饪出酥脆口感,少油更健康的食物。

  ②智能烟灶联动,星厨菜谱:智能烟灶联动功能,能有效避免因为忘开烟机造成的油烟弥漫问题。30道智能菜谱,一键自动调节蒸箱烤箱温度,轻松搞定一桌菜。

  ③其他:8重安全防护更安全。五重油脂分离技术、一体拉伸无缝蒸烤内胆和黑曜石搪瓷内胆,使用寿命长,更易清洁。

  ①天猫精灵语音智能控制:最吸引人的地方莫过于它的语音控制功能,你可以通过语音控制集成灶烟机档位、蒸烤箱开关、播放音乐、语音互动等等,完全解放了烹饪者的双手,只要说出“天猫精灵”即可唤醒。

  ②十大蒸烤模式,24h预约:森歌D3ZK-E天猫精灵智能语音集成灶包含油烟机、燃气灶、电蒸笼、蒸箱、烤箱、消毒柜、电炖锅、电饭锅、炸锅、发酵箱等10种功能,化繁为简,高效省时。其中蒸烤箱足足有66L大容量,十大模式,解锁百种美食;多层同时烹饪,一次解决一桌菜,家庭聚餐、朋友聚会分分钟搞定。24小时智能预约,抛开时间束缚,早出晚归不饿肚。

  其他:8重安全防护更安全。五重油脂分离技术、一体拉伸无缝蒸烤内胆,内部光滑无痕,使用寿命长,更易清洁。

  终于把文章看到最后了,能坚持看到这里,说明你真的是挺想买一个家用的微蒸烤一体机。森歌蒸烤款集成灶,一机多用,烹饪效率高,节省时间、性价比高。在如今快节奏的生活中使用起来很方便,还不占那么多空间,对于小厨房家庭和开放式厨房家庭来说,森歌蒸烤一体集成灶和独立蒸烤集成灶确实是个不错的选择。具体选择哪个型号,还要根据您的个人需求来决定。

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