蒸烤箱一体机=蒸箱+烤箱吗?很多人都想错了

蒸烤箱一体机=蒸箱+烤箱吗?很多人都想错了

发布时间:2022-09-17 06:07:35 来源:m6米乐官网注册 作者:米乐M6官网备用网站

内容简介:  如果不是,那单纯买蒸箱+烤箱,和直接买蒸烤箱一体机,到底有什么区别?使用起来有什么不一样呢?  加热方式主要有单管加热、上下管加热、热风加热这三种模式,还有一个是热风循环功能。  蒸汽加热又分为直喷式蒸汽加热和沸腾式蒸汽加热两种模式。其中「沸腾式加热」不同品牌有不同叫法,有的叫外盘式加热,有的叫蒸发盘蒸汽加热,但原理是一样的。  蒸烤箱一体机是烤箱和蒸箱的结合,拥有他们俩都有的配置——既有蒸汽装置,也有烤管(至于是否有热风功能,就看具体型号了)。  不过,因为蒸烤箱一体机是浓缩了蒸箱和烤箱二者的功能于一体,有时候也会需要作出一点“...

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  如果不是,那单纯买蒸箱+烤箱,和直接买蒸烤箱一体机,到底有什么区别?使用起来有什么不一样呢?

  加热方式主要有单管加热、上下管加热、热风加热这三种模式,还有一个是热风循环功能。

  蒸汽加热又分为直喷式蒸汽加热和沸腾式蒸汽加热两种模式。其中「沸腾式加热」不同品牌有不同叫法,有的叫外盘式加热,有的叫蒸发盘蒸汽加热,但原理是一样的。

  蒸烤箱一体机是烤箱和蒸箱的结合,拥有他们俩都有的配置——既有蒸汽装置,也有烤管(至于是否有热风功能,就看具体型号了)。

  不过,因为蒸烤箱一体机是浓缩了蒸箱和烤箱二者的功能于一体,有时候也会需要作出一点“牺牲”,比如:因空间有限,有的蒸烤箱下加热管就会取消,也有也会做成隐藏式的加热管。

  很多人有一个误区,觉得蒸烤套装和蒸烤一体机其实是一样的,只是2台机器和1台机器的区别。但我要老实告诉大家,它们的区别还挺大的。

  如果是单纯的蒸箱和烤箱,除了蒸和烤之外并不能有更多的功能选项。而蒸烤一体机,由于蒸烤两个功能放在一起相互辅助,所以能够组合出类似高温蒸、低温蒸、蒸汽嫩烤等多种单独蒸箱或烤箱所不能实现的功能,达到1+1>2的效果。

  比如下面这台格兰仕的蒸烤箱D21,有3种加热模式:单独蒸、单独烤,以及蒸汽嫩烤组合。

  给大家举个浅显易懂的例子,大家都吃过肯德基的炸?干的那种,就是纯烤模式做的,湿的那种(比如:奥尔良鸡翅),就是蒸汽嫩烤模式做的。

  这种组合由于科学温度和水分的充分融合,起到维持食物水分的作用,达到令食物肉质弹软、鲜嫩多汁的效果,通常应用于做牛扒、鸡扒、鸡翅等食材。

  别小看蒸烤箱一体机3种加热模式,正因蒸烤功能的组合使用,所以蒸烤箱一体机可以做出更多样的美食。

  蒸烤箱一体机一般自带有非常丰富的自动菜单,人们使用时就是准备好食材放进去,选择了该功能就会自动烹饪,无需自己调时间火力。比较适合一些想捣鼓好吃的,却不会做的小吃货~

  由于同样的家电,在每个家庭使用需求都不尽相同,有的更注重烤,有的更注重蒸,所以这个没有什么标准的答案。不过,在番茄酱看来,我觉得蒸烤箱一体机更实用。原因有3个:

  单独买蒸箱+烤箱,即使这两个容量有多小,始终要占用2个位置,两个插座,而蒸烤箱一体机只需要一半位置即可。

  我有问过很多朋友,大多数人一个月烤箱可能会使用3-4次吧,蒸的功能使用频率更高,蒸烤箱不仅有着烤箱的功能,关键是这两者的组合使得他可以有不同温度的蒸法,更加实用!

  烤箱的性价比还算不错的,日常的价格入门型200元-中高端1000多元不等;蒸箱的性价比就低一点,大概在2000元-4000元左右。而同样2000-4000元的预算,已经可以买到一个不错的蒸烤箱了。

  比如这个格兰仕台式26L的蒸烤箱,足以满足一个5人左右的家庭使用,能蒸善烤,不仅日常使用率高,周末闲暇时光也可以玩烘焙烧烤。总体比较划算的~

  好了,本文关于单纯蒸箱+烤箱和蒸烤箱一体机的区别就分享到这里,希望对大家选购时有所帮助哦!觉得文章有用,别忘了转发给更多的家人看到哦!

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